16/06/2019






Ingredientes:

Massa
·2 ovos
·1 cenoura média ralada
·1/2 xícara de chá de óleo de coco ou manteiga derretida
·1 xícara de chá de açúcar demerara ou xilitol
·1 xícara de chá de farinha de arroz ou aveia
·1 colher de sopa de fermento
Modo de fazer: bata os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar no liquidificador. Depois, acrescente a farinha aos poucos e vá batendo até formar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela, coloque o fermento e mexa delicadamente. Unte uma fôrma de pizza com manteiga e farinha de arroz, coloque a massa e asse em forno pré-aquecido a 180º, por 20 minutos. Depois de assada, corte a massa em oito pedaços, como se fosse uma pizza.
Brigadeiro
·1 lata de leite condensado
·1 colher de sopa de manteiga
·2 colher de sopa cheias de cacau em pó
Modo de fazer: junte todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar da panela. Despeje metade do em cima da massa já assada. A outra metade, enrole fazendo bolinhas e passando no granulado. Depois é só colocar em cima da pizza como se fossem as azeitonas e pronto!

fonte: vix


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