09/11/2017




Ingredientes

·     1 colher de sopa óleo de coco
·     10 g salsinha
·     1 ovo grande
·     1 xícara abobrinha ralada
·     1 xícara de tomate, cortados ou fatiados
·     1 pitada sal
·     1 xícara de cenoura ralada

MODO DE PREPARO

1. Numa tigela, bata os ovos com o sal.
2. Acrescente os legumes ralados e a salsinha picadinha.
3. Em fogo baixo, numa frigideira antiaderente, acrescente o óleo.
4. Coloque da receita, deixe dourar, vire e frite do outro lado.
5. Sirva com alface picada e tomate.

fonte: msn



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