09/11/2017

Receita de Omelete de Legumes

· 1 colher de sopa óleo de coco

· 10 g salsinha

· 1 ovo grande

· 1 xícara abobrinha ralada

· 1 xícara de tomate, cortados ou fatiados

· 1 pitada sal

· 1 xícara de cenoura ralada

1. Numa tigela, bata os ovos com o sal.

2. Acrescente os legumes ralados e a salsinha picadinha.

3. Em fogo baixo, numa frigideira antiaderente, acrescente o óleo.

4. Coloque da receita, deixe dourar, vire e frite do outro lado.

5. Sirva com alface picada e tomate.

fonte: msn