02/11/2017





Se você é fanático por pizza e está à procura de uma receita diferente dessa delícia, venha ver como fazer essa pizza de dar água na boca com apenas 4 ingredientes!

Ingredientes

1 abobrinha
farinha de trigo até dar o ponto da massa
1 ovo
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Para fazer a massa, você vai precisar utilizar o ralador de queijo e toda sua utilidade. Primeiramente, lave a abobrinha e, em seguida, rale-a no ralo grosso.
Já raladas, esprema a abobrinha para retirar um pouco da água e impedir que a massa fique com uma textura molenga demais. Ah, e se desejar, você também pode adicionar queijo parmesão ralado à massa.
Em seguida, em um recipiente, misture a abobrinha ralada com o ovo, o sal a pimenta-do-reino e, aos poucos, vá adicionando a farinha até dar ponto de liga.
Assim que der o ponto, espalhe a massa por uma forma de sua preferência — assim como você faz com as outras massas de pizza.
Agora, basta levar ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 10 minutinhos, apenas para dar aquela pré-assada na massa.
Após os 10 minutos, retire do forno e solte a criatividade na hora de adicionar o recheio! Vale muito queijo, presunto, tomate, molho de tomate caseiro, azeitonas, cebolas, ovos cozidos, pimentões, frango desfiado e o que mais desejar.
Com a pizza de abobrinha recheada, leve de volta ao forno para dar aquela gratinada irresistível no queijo.
Em seguida, retire e se delicie com essa pizza prática, diferente e muito saborosa. Bom apetite!

Dica: Não precisa acrescentar água na massa, pois a abobrinha já é um alimento rico em água. Ao longo do preparo, você vai perceber como ela vai “soltar” água e ajudar a dar a liga à massa.
fonte: tudogostoso

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