Receita de Petit Gateau de Tapioca no Microondas

Ingredientes

1 clara clara de ovo

2 colheres (sopa) de tapioca

2 colheres (sopa) de cacau em pó

1 colher (café) de fermento em pó

1 colher (sopa) de doce de leite sem lactose

2 colheres (sopa) de adoçante culinário (ou a gosto)

Modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto o doce de leite, com o auxílio de um garfo ou fue. Despeje metade da massa no fundo de uma caneca com manteiga. Em seguida, adicione o doce de leite e complete com o restante da massa. Leve as canecas ao micro-ondas por 50 segundos.

fonte: msn