21/10/2017



 

 


Preparar este petisco, é mais fácil do você imagina! Basta lavar as cascas em água corrente, secá-las bem com um pano limpo e, em seguida, ir fritando aos poucos em óleo quente com o auxílio de uma escumadeira. Depois é só colocar sobre um papel-toalha, para que ele absorva o excesso de gordura e polvilhar sal.

Mas se quiser fazer assada, não tem problema! Basta lavar as cascas, secá-las e, em seguida, colocá-las sobre uma assadeira forrada com papel-alumínio. Após isso, tempere-as com sal e um fio de azeite e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 30 minutos ou até estarem sequinhas.

fonte: tudo gostoso
foto: pinterest

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