05/10/16




Creme frio de melão e menta
Este creme, além de ser depurativo e anti-inflamatório, é ideal para relaxar. Se você acompanhar essa receita com algo leve, sem descuidar das fibras e da proteína, conseguirá ir para a cama se sentindo muito melhor.
Este creme frio é digestivo e, graças ao poder da menta, alivia a tensão muscular e inclusive a dor de cabeça. Vale a pena provar, ainda que seja uma vez, o que se considera um dos melhores cremes frios de melão.
Se você gostar, sem dúvidas ele se transformará em um prato de sua dieta semanal

Ingredientes

·     1 xícara de melão (da variedade que desejar) (200 g)
·     1/2 xícara de leite de aveia (100 ml)
·     Uma pitada de pimenta branca
·     1 colherzinha de chá de menta fresca (5 g)
·     5 colheres de sopa de cenoura ralada (50 g)

Preparo

É tão simples quanto rápido de preparar.
·     A primeira coisa a fazer será obter o melão. Iremos cortá-lo em pedacinhos pequenos e calcularemos mais  ou menos a quantidade desejada segundo a quantidade de pessoas que comerão. Se for só para você bastará uma xícara (200 – 250 gramas).
·     Em seguida, descasque a cenoura e rale-a (5 colheres de sopa serão suficientes).
·     Vá ao liquidificador e adicione o melão, as folhinhas de menta e o meio copo da bebida de aveia. Bata tudo até que fique bem homogêneo.
·     Para terminar, coloque o creme na geladeira e deixe esfriar por alguns minutos.
·     Na hora de servir, adicione um pouco de pimenta branca e, por cima, coloque a cenoura ralada.

Creme frio de melão e pepino

Este creme é leve, desintoxicante e muito saciante. Cairá muito bem em dias em que cometemos algum excesso alimentar.
Quando temos, por exemplo, um jantar em família, ao chegarmos em casa sempre queremos algo mais leve, que alivie o estômago pesado. Esta é sua melhor opção.
Anote como você pode preparar este creme frio de melão e pepino.

Ingredientes

·     1/2 xícara de melão (100 g)
·     1/2 xícara de pepino (100 g)
·     3/4 de água bem gelada (150 ml)
·     1 colher de sopa de pimenta branca
·     Algumas folhinhas de hortelã

Preparo

·     A primeira coisa a se fazer é descascar o pepino. Também cortaremos meia xícara de melão para facilitar o processamento.
·     No liquidificador, adicione a água gelada, o melão e o pepino. Depois que conseguir bater, sirva em um prato.
·     Agora basta adicionar a colher de sopa de vinagre de maçã e um pouco de pimenta branca.
·     Mexa bem e decore com as folhinhas de hortelã. É delicioso!

Creme frio de melão e pimentão vermelho

Pode ser que essa combinação pareça estranha, mas asseguramos que o sabor vai te surpreender e que seu fígado vai amar. O pimentão, em quantidades justas e adequadas, é digestivo e muito eficaz para cuidar da saúde hepática.
Além disso, este é um dos melhores cremes frios de melão para cuidar do seu estômago e perder peso. Não deixe de prová-lo e descobrir como cai bem.

Ingredientes

·     1 xícara e meia de melão (300 g)
·     1 pepino
·     2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado (20 g)
·     3 colheres de sopa de cebola (30 g)
·     2 fatias de pão duro do dia anterior
·     1 colher de sopa de azeite de oliva (16 g)

Preparo

Como você pode ver, são ingredientes fáceis de encontrar e que sempre temos na cozinha.
No que se refere às quantidades de pimentão e cebola, ajuste-as às suas necessidades. Ainda que seja possível que não caiam bem para você, em quantidades pequenas são muito benéficos.
·     A primeira coisa que faremos será lavar bem todos os ingredientes e cortá-los em pedacinhos pequenos para que o processamento seja mais simples.
·     O passo seguinte é adicionar no liquidificador o melão, o pimentão cru, a cebola fresca, as fatias de pão duro do dia anterior e a colher de sopa de azeite de oliva.
·     Bata bem durante alguns minutos, até conseguir uma bebida homogênea e sem pedaços.

·     Por último, leve este creme à geladeira e sirva-o frio. Tempere, se desejar, com um pouco de pimenta branca.
     fonte: melhorcomsaude
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