Banana é uma fruta que amadurece muito rápido e, como
geralmente compramos uma dúzia por vez, não é incomum jogarmos muitas fora ou
fazermos um doce de banana correndo para que elas não se percam.
Como fazer
a banana durar mais?
Algumas pessoas até mesmo optam por colocar as bananas
na geladeira, mas isso deixa a casca escura e impede o amadurecimento da fruta
e quanto mais madura, mais docinha.
Para as bananas
durarem mais sem
que você precise colocar na geladeira, existe um truque muito simples: não tire
as bananas do cacho e coloque filme plástico ao redor do talo. Só isso já faz
com que elas durem até 5 dias a mais do que o habitual. O truque tem que ser
feito assim que você compra a fruta.
A nutricionista
Mariana Ferri comenta que isso também afasta os insetos que costumam ficar
sobre as bananas. Ou seja, vale muito a pena não esquecer de embrulhar os
talos.
fonte: bolsademulher
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