22/07/16




Banana é uma fruta que amadurece muito rápido e, como geralmente compramos uma dúzia por vez, não é incomum jogarmos muitas fora ou fazermos um doce de banana correndo para que elas não se percam.

Como fazer a banana durar mais?

Algumas pessoas até mesmo optam por colocar as bananas na geladeira, mas isso deixa a casca escura e impede o amadurecimento da fruta e quanto mais madura, mais docinha.
Para as bananas durarem mais sem que você precise colocar na geladeira, existe um truque muito simples: não tire as bananas do cacho e coloque filme plástico ao redor do talo. Só isso já faz com que elas durem até 5 dias a mais do que o habitual. O truque tem que ser feito assim que você compra a fruta.

A nutricionista Mariana Ferri comenta que isso também afasta os insetos que costumam ficar sobre as bananas. Ou seja, vale muito a pena não esquecer de embrulhar os talos.
fonte: bolsademulher
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