Ingredientes
·
1 abobrinha cortada ao meio, no sentido
longitudinal
·
1 porção de frango refogado e desfiado
·
2 colheres (sopa) de requeijão light
·
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
·
1 colher (sopa) de queijo
parmesão light ralado
Modo de preparo
Retire a polpa das
duas partes da abobrinha (use uma colher). Pique e reserve a polpa. Tempere as
abobrinhas com sal e asse por 15 minutos. Refogue o frango com a polpa e a
cenoura por 5 minutos. Misture o requeijão, ajuste o sal e recheie as
abobrinhas. Polvilhe com o queijo e volte ao forno para gratinar. Adicione sal
a gosto.
fonte: mdemulher
0 comentários:
Postar um comentário