Torta de Frango com Cream Cheese

Ingredientes

Massa

·4 xícaras de farinha de trigo

·200 g de manteiga gelada sem sal cortada em cubos

·1 colher de chá de sal

·1 lata de creme de leite

·1 gema de ovo para pincelar a massa

Recheio

·800 g de frango desfiado

·1/2 cebola picada

·100 g de ervilha congelada

·1 pote de cream cheese

·1 xícara e meia de molho de tomate

·Salsa picada a gosto

·Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Massa

1.    Misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal, até formar uma farofa. 

2.    Depois, acrescente o creme de leite e misture até formar uma massa lisa. Deixe reservado na geladeira.

Recheio

1.    Desfie com um garfo o frango.

2.    Doure o frango com a cebola picada. 

3.    Acrescente o molho de tomate, as ervilhas congeladas, salsa picada a gosto e, por último, o cream cheese.

4.    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. E o recheio está pronto. 

Montagem

1.    Divida a massa, deixando 1/3 dela para cobrir e o restante para a base. 

2.    Abra a massa, coloque o recheio e cubra com o restante. 

3.    Use uma gema de ovo para pincelar a torta.

4.    Depois, é só levar ao forno a 180 ºC por aproximadamente 40 minutos.

Fonte: hojetemfrango.com.br