Ingredientes
·6 ovos
·1colher de sopa de Maizena
·2 colheres de farinha de trigo
·2 copos americano de leite
·1/2 queijo Minas canastra ralado, meia cura
·1 xícara de leite (200 ml.)
·1 colher de sopa de fermento em pó
·sal e orégano a gosto
Modo
de Preparo
Bata as
claras em neve, bem firmes. Acrescente as gemas e reserve. À parte, misture o
queijo ralado, o leite, a farinha de trigo, o fermento e sal. Quando a mistura
estiver bem uniforme, despeje nos ovos em neve cuidadosamente. Despeje um pouco
dessa massa em cada forminha de empada, preenchendo somente 3/4 da
forma. Coloque uma fatia de azeitona em cada uma. Assar em forno médio.
fonte: receitassupreme.net
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