Torta Prática de Sardinha

Receita de Torta prática de sardinha | Crédito: Mauro Holanda

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de cebola picada

1 dente de alho bem picado

2 xícaras (chá) de tomate em cubos

2 latas de sardinha

1 colher (chá) de salsa picada

Sal a gosto

5 pães franceses adormecidos

3 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo: aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Ponha o tomate e mexa por um minuto. Junte a sardinha e a salsa. Tempere com o sal e cozinhe, mexendo por um minuto. Reserve. Corte os pães em fatias. Em um refratário untado, alterne camadas de pão, maionese e refogado de sardinha (finalize com o refogado). Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva com arroz. 

Dica: se desejar incremente o refogado com azeitona preta picada e ervilha em conserva

Fonte: revistaanamaria