Este tempero precisa ser
corretamente armazenado para não perder seu sabor e suas propriedades. A canela
em pau leva vantagem sobre a versão em pó no que diz respeito à durabilidade.
A melhor maneira de guardar o pau de canela
é dentro de um recipiente de vidro hermeticamente fechado e mantido em um
ambiente fresco, escuro e seco.
Como saber se a especiaria está fresca: se
o aroma ainda é bastante adocicado, quer dizer que ela ainda está boa para o
consumo.
Rica em antioxidantes, a canela traz
diversos benefícios para a saúde e a dieta. Além de estabilizar os
níveis de açúcar no sangue, ela ainda acelera a queima de gordura.
bolsa de mulher
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