Fricassê de frango rápido: receita fácil será a MELHOR que você vai comer na vida

Ingredientes:

Creme de milho

·         1 colher (sopa) de manteiga

·         1/2 cebola picada

·         1 lata de milho (com a água)

·         1 colher (sopa) de tempero da sua preferência ou 1/2 tablete ou caldo em pó de galinha

·         1 caixinha 200g de creme de leite

Frango cremoso

·         1 colher (sopa) de azeite

·         1/2 cebola picada

·         2 dentes de alho picados

·         2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado

·         1 colher (sopa) de mostarda

·         1 colher (sopa) de extrato de tomate

·         1 xícara (chá) de leite integral

·         1/2 xícara (chá) de champignon (opcional)

·         1 pote de requeijão cremoso

·         2 colheres (sopa) de parmesão ralado

·         Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto

·         Batata palha para cobrir

Modo de preparo:

Creme de milho

Refogue meia cebola, junte uma lata de milho com água e o tempero. Deixe ferver por 2 minutos em fogo baixo. Acrescente o creme de leite e bata em um liquidificador ou mixer e reserve.

Frango cremoso

Refogue a cebola com azeite, junte o alho e o frango. Adicione os demais ingredientes e misture bem. Mantenha em fogo baixo até que ele fique com uma consistência bastante cremosa.

Montagem

Coloque o frango em uma travessa, cubra com o creme de milho e finalize com a batata palha. 

fonte: bolsa de mulher