INGREDIENTES
Batatas
Azeite de oliva
Sal
Salsa
Molho (opcional
MODO DE PREPARO
1. O primeiro passo para fazer as
batatas assadas no microondas, é lavar muito bem as batatas que for utilizar.
Com a ajuda de uma escova para verduras, você pode eliminar todos os resíduos
que contenha a pele e enxaguá-las depois.
2. Uma vez que as batatas estejam
limpas, pegue um garfo e espete a batata realizando buracos pequenos por toda a
sua superfície. Deste modo, evitaremos que a batata estoure enquanto estiver
cozinhando no microondas.
3. Depois, coloque as batatas em
um prato com um tamanho apto para micro-ondas e introduza-as sem tampar. O
tempo que você deve deixar as batatas variará em função do tamanho destas e da
potência de seu microondas. Normalmente, uma batata de tamanho médio costuma
demorar em ficar pronta uns 5 ou 7 minutos. De qualquer forma, para saber se
estão prontas, você só tem de atravessar a batata com uma faca, se notar que
está macia é porque está no ponto para ser servida.
4. Quando vir que as batatas
assadas estão bem feitas, retire-as do microondas e corte-as ao meio ou em
rodelas, como preferir. Agora, você pode acrescentar-lhes um pouco de azeite de
oliva, sal, uma pitada de salsa ou, pelo contrário, servi-las acompanhadas de
algum molho de que gostar.
FONTE: Revista Ana Maria
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