Ingredientes
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2 xícaras (chá) de frango desfiado
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2 colheres (sopa) de molho de tomate
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Sal a gosto
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100 g de queijo prato cortado em
fatias
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100 g de presunto cortado em fatias
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1 lata de milho-verde escorrido
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1 lata de leite (use a lata de milho
como medida)
·
1 pacote pequeno de batata palha
Modo
de preparo: misture o frango com o molho e tempere com o sal (se necessário,
adicione mais molho para deixar úmido). Espalhe essa mistura em um refratário
untado e faça uma camada de queijo e outra de presunto. Reserve. Bata no
liquidificador o milho com o leite e passe por uma peneira. Despeje esse creme
no refratário e cubra com uma camada generosa de batata palha. Leve ao forno,
preaquecido em temperatura média, por 20 minutos. Retire do forno e sirva
quente.
Revista Ana Maria
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