Ingredientes:
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1 pote de ricota amassada
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4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
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4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
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5 folhas de manjericão picadas
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10 massas pré-cozidas para lasanha
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2 latas de molho de tomate pronto
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1/2 xícara (chá) de leite desnatado
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Margarina para untar
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Folhas de manjericão para decorar
Modo de preparo:
Misture
todos os queijos, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e manjericão e recheie
as massas de lasanha, enrolando para que forme o canelone. Arrume em um
refratário untado, despe- je o molho de tomate, tempere o leite com uma pitada
de sal e regue os canelones. Leve ao forno médio até borbulhar e sirva decorado
com folhas de manjericão.
fonte: bolsademulher.com
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