Receita de Torta de chocolate com ganache de chocolate

Ingredientes

·2 barras de chocolate amargo

·1 colher de sopa de manteiga

·1 pitada de sal

·1 lata de creme de leite sem soro

·200g de um mix de nozes e amêndoas assadas e quebradas grosseiramente

·nutella.

Modo de Preparo

Comece derretendo as barras de chocolate amargo juntamente com a manteiga. Misture bem, adicione o sal, o creme de leite e o mix de nozes e amêndoas. Aí é despejar esse creme em uma forma de fundo falso de aproximadamente 20cm untada com manteiga e levar a geladeira até endurecer. Na hora de servir, espalhe uma camada generosa de nutella.


Fonte: Receitas Supreme