Ingredientes
·5 ovos inteiros
·10 colheres (sopa) de
açúcar refinado
·15 colheres (sopa) de
amido de milho
Modo de Preparo
·Em uma batedeira bata as claras
em neve, depois acrescente as gemas uma a uma
·Junte o açúcar
·Continue batendo até ficar uma
gemada bem cremosa
·Acrescente sem bater o amido,
misture bem
·Despeje em forma untada e
polvilhada com trigo
·Asse em forno moderado, pré-aquecido,
por cerca de 40 minutos, ou até dourar
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