Bolo gelado de leite, coco e tapioca que não precisa assar: receita incrível

Bolo gelado de coco é um clássico de festas infantis por sempre agradar adultos e crianças e por ser fácil de preparar. Por incrível que pareça, ainda existe uma maneira mais simples de fazer uma variação do doce com poucos ingredientes e que não precisa assar.

Bolo gelado de coco

Ingredientes:

·         500 ml de leite

·         100 ml de leite de coco

·         1/2 lata de leite condensado

·         2 colheres (sopa) de açúcar

·         3 colheres (sopa) de coco ralado

·         500 gramas de tapioca granulada

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela, despeje o conteúdo em uma forma untada e leve para geladeira por 40 minutos.

Fonte: eu amo comer