06/09/15






 
INGREDIENTES

·2 xícaras de batatas picadas (500 g)
·2 colheres (sopa) de óleo (30 ml)
·1 xícara de manteiga (15 ml)
·1/2 xícara de presunto moído
·1 dente de alho picado
·1 colher(chá) de salsa picada
·Sal
·Pimenta




MODO DE PREPARO
1.      Em uma panela com água fervente e salgada escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as
2.     Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados
3.     Junte o resto dos ingredientes
4.     Enquanto mexe continue salteando até que estejam douradas
5.     Sirva

fonte: tudo gostoso

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