14/08/15





Tradicional e muito gostoso, o arroz doce é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer, mas para variar a receita original e incrementa-la que tal preparar uma com muito caramelo por cima? A cremosidade do arroz fica uma delícia combinada com o caramelo crocante, e o resultado é de comer rezando por mais. Vale a pena testar!


Receita de arroz doce simples e fácil 

         Ingredientes 

·  1 xícara (chá) de arroz
·  3 xícaras (chá) de água
·  2 paus de canela
·  Casca de laranja
·  1 lata de leite condensado
·  ½ xícara (chá) de margarina
·  ½ xícara (chá) de leite de coco
·  ¼ xícara (chá) de açúcar
·  1 xícara (chá) de leite
·  2/3 xícara (chá) de creme de leite
·  1 xícara (chá) de açúcar
·  2 colheres (sopa) de água

Modo de preparo 

Em uma panela, coloque o arroz, a água, o açúcar, a casca de laranja, os paus de canela e a margarina e cozinhe em fogo baixo até que o arroz fique macio e a água comece a secar. Em seguida, adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco e deixe aquecer. Por último, acrescente o creme de leite e misture bem. Retire as casca da laranja e os paus de canela e leve o arroz à geladeira por 2 horas.
Coloque em uma frigideira o 1 xícara (chá) de açúcar e a água para aquecer, sem mexer, até que o açúcar derreta e forme um caramelo. Espere esfriar e coloque por cima do arroz doce.

*Receita cedida pela Bunge Brasil para  bolsa de mulher
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