26/07/15





Chega de comer aquela cheesecake tradicional que - pode até ser gostosa, mas - você já conhece o sabor de cor. Inove na receita e faça uma versão da torta usando bolacha Oreo. Acredite: ela fica MUITO mais gostosa e pode surpreender seus amigos ou familiares. Quer mais um motivo para preparar? Nós damos um indiscutível: é facílima de fazer. Acompanhe o passo a passo e experimente essa delícia.



Receita de cheesecake de Oreo fácil


Ingredientes 


Massa e cobertura
·     2 pacotes de bolacha Oreo
·     250 g de manteiga
·     1 barra de chocolate branco 

Recheio
·     500 g de cream cheese
·     100 g de açúcar
·     3 ovos
·     12 bolachas Oreo

Modo de preparo 


Preparando o Recheio
Coloque o cream cheese e o açúcar na batedeira e bata até virar um creme uniforme. Em seguida, acrescente os ovos, um de cada vez. Por fim, coloque as 12 bolachas. Reserve essa mistura.
Preparando a Massa
Coloque 6 bolachas Oreo com a manteiga em um processador até que se crie a massa da cheese cake. Use essa mistura para cobrir o fundo de uma assadeira com fundo removível e coloque na geladeira por 5 minutos. Em seguida, coloque o recheio por cima e leve ao forno a 170º por 50 minutos.

Espere esfriar e coloque chocolate branco derretido por cima. Leve à geladeira por 30 minutos e está pronto para servir. 


fonte: bolsa de mulher
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