11/06/15




        Ingredientes
·         500 g de arroz
·         3 litros de leite
·         250 g de açúcar
·         6 gemas de ovo
·         Canela 
·         Erva doce



Modo de preparo
·         Lave o arroz e ponha para cozinhar com 2 litros de leite.
·         Em separado, bata as gemas com o açúcar e 1 litro de leite, pondo-os a ferver durante 5 minutos.
·         Junte então o arroz e a erva-doce, fervendo ainda até ter o ponto de papa.
·         Sirva em tigelas, polvilhando com canela moída.


Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Dificuldade: Média


Fonte: Comida e Receitas
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