16/04/15


Olhem que ideia interessante para servir mousse de maracujá. 

Vou passar uma receitinha de um mousse que adoro e que fica bem consistente: Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado com a mesma medida de suco de maracujá concentrado (se for feito com a própria fruta é mais gostoso e saudável), acrescente o suco aos poucos. Quando a mistura estiver bem homogênea, acrescente 1 lata de creme de leite sem soro, misturando na mão. O creme de leite em lata vai fazer toda a diferença no resultado, garantindo um Mousse bem firme. Coloque em um recipiente ou na casca do maracujá, como na foto e leve para geladeira. Só aguardar e saborear.

A Decoração com um pouco da fruta e uma folhinha de hortelã pode dar um charme a parte.  Sirva gelado  BY @cricamaga
Foto: Pinterest



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