Ingredientes
· 2 pepinos japoneses cortados em
fatias bem fininhas
· 2 colheres de sopa de gergelim (eu
prefiro o preto, mas pode ser o natural)
· 1 xícara de água
· 1 colher de sopa de açúcar
· 1 colher de sopa de sal
· 1/4 xícara de vinagre de arroz
Como fazer
1.Coloque os pepinos cortados de molho na água e
sal, deixe por 15 minutos.
2.Escorra bem os pepinos e acrescente os demais
ingredientes.
3.Mexa bem e sirva em seguida.
4.Se quiser um sabor mais pronunciado do gergelim,
acrescente algumas gotas de óleo de gergelim sobre a salada pronta.
http://cybercook.com.br/
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