14/01/15



Pão de Queijo super fácil de fazer, com poucos ingredientes e super saboroso. Receita cedida pela minha Tia Arlene

INGREDIENTES:

500g de Polvilho Doce
500g de Queijo Minas Ralado
1 Ovo
1 colher de sopa bem cheia de Manteiga
Aproximadamente 250ml de Leite
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Misture o polvilho com o queijo ralado
Acrescente o ovo
Acrescente a manteiga
Se necessário acrescente sal a gosto
Acrescente aos poucos o leite com cuidado para não exceder a quantidade. A massa deve ficar semelhante a massa de pão.
Faça bolinhas no tamanho desejado, fiz em um tamanho pequeno e rendeu 70 bolinhas.
Leve ao forno convencional em temperatura média ou forno elétrico por aproximadamente 20 min, vai variar com cada forno.

Para Congelar:
Coloque as bolinhas em uma assadeira e cubra com papel filme, leve para congelar, quando estiverem congelados pode armazenar como preferir e deixar congelado.
Segue algumas imagens do passo a passo:


Acrescentando queijo ao polvilho

                                                  Mistura do queijo com o polvilho

                                                            Acrescentando o ovo

                                                          Acrescentando a manteiga



Mistura do polvilho, queijo, ovo, manteiga e sal

                      
                                                                Acrescentando o leite

                                                             Textura da massa pronta



Textura da massa pronta

                                                   Preparando para o Congelamento

                                        
                                                             Armazenando em Saquinhos 

                      
                                                                        Pães de Queijo Prontos






2

2 comentários:

 
COPYRIGHT (C) TODOS OS DIREITOS RESERVADOS - CANTINHO DAS IDEIAS
DESIGN POR SUSAN SANTOS | PROGRAMAÇÃO POR SARA SILVA